[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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  z+ {  J) x( N- utvb now,tvbnow,bttvb材料:     * d5 L0 L3 ^; \3 b8 ~( M
一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯
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+ @- G4 z4 f+ atvb now,tvbnow,bttvb調味:     
9 I  \$ h# Z" @柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙& H+ o% g. k' \6 P3 W
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做法:     www1.tvboxnow.com  V' ~& f8 Y: U* P( p. `) I' \
1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# j1 S. L# @8 f$ [3 O2 w
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。! {- C" g  w" r' z

6 _$ ^7 D9 L1 K" R) R( a5 o  L8 H7 [www1.tvboxnow.com3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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