材料:
6 a% k1 {0 i1 ~. o. {5 G雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇- a0 H7 D$ w& R) p
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調味醃料（雞扒）： 公仔箱論壇# J4 |( G; z1 X2 z$ q* F: K
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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0 g. d' x: J4 `4 a+ p$ U$ {公仔箱論壇做法:
! ?) Y" j4 J3 U/ l, n2 q1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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0 \ a& p9 Z1 N& [+ c- G, q6 e2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
! D. e, l' _9 L+ m2 a/ X8 S2 r% y2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R% C' [; d. Wwww1.tvboxnow.com3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。www1.tvboxnow.com f5 R7 E6 p% x; p0 b- b
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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