材料: tvb now,tvbnow,bttvb& z( \9 T6 Y+ n# W4 k2 I' }$ K
雞扒1塊(切件)、浸發墨西哥刺?2量杯(切件)、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻(切角)、薯仔1小隻(切角)、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙0 D, Y' g, }1 t9 t! u5 T
% X6 Q) y" I* R0 q0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e) S- a4 J) ` o3 I! k* J
調味醃料(雞扒):
8 c: E* i) }$ J- ^/ d% O# Y! n* n) xtvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙公仔箱論壇. F# G# h0 Z: M7 P
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% c, T' w" v6 {3 w# b! Owww1.tvboxnow.com做法:
. g: ?7 }7 c& Q6 ^& D4 _1.雞扒洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻待10分鐘,下鑊中煎香,再加入海參件炒一會,取出備用。
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香,加入咖哩粉及黃薑粉炒香。公仔箱論壇) b. Y8 L9 ]1 J
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻,以慢火焗煮約6至8分鐘,並煮至入味、收汁,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 Y" ]6 |6 F. M, U6 x0 v
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