在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 ]" g+ Q) r
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+ z" ~2 z; H8 H$ y蝦仁 150克
9 j) H0 b# M7 n: u# V; a, A4 M# t, T- J公仔箱論壇豬絞肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb5 R. C, t/ P; s" d! O7 w
鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [8 K2 O% [$ e- p7 j
薑泥 1/2小匙
! j) M- C7 X5 f. c公仔箱論壇酒 1/2大匙9 D- [. V) i3 e5 m6 \6 X( c
太白粉 1大匙www1.tvboxnow.com. l$ }: a8 j2 { B
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! f# h/ E) K8 Y) E
現成的廣東餛飩皮 約20張( ?6 ?1 S+ k3 m4 g3 K
冷凍的三色蔬菜 適量
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, e$ o# W X( Q; j作法
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性
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" [" H4 R$ l3 v0 X* F2 ?! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( ]: q% H( k2 q2 `% Y5 `- _
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3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料www1.tvboxnow.com# _6 G$ z, J9 \* C: @
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
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& Q Q: g" \$ C; t! H7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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