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材料: " a+ \& b6 {1 s) r3 S) x* B n
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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* [. R2 v8 i8 \0 K) L& l' ^3 ^7 ^調味: 9 W3 z! _; d' F B
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙公仔箱論壇6 F/ U1 ^- I8 A! x1 J, o
) k5 f# z+ g' \& y" n$ f" M( E$ W" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com& W5 P- T/ J. l7 P, n9 F
做法: 公仔箱論壇2 |" P2 K" \/ e0 Q7 F
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。公仔箱論壇1 X+ c5 t7 }. f, A
$ M. u- t+ {0 y2 z: kwww1.tvboxnow.com3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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" f' w8 U- p3 G; x6 P4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?' ^* ]6 y/ n! P) `" Q
$ F3 U* H/ z2 I n' ?www1.tvboxnow.com5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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