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材料: 公仔箱論壇. u: o; J$ b% D1 x) A; t3 O; |& d
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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2 j% [3 ]7 Q$ K w+ x' Owww1.tvboxnow.com調味醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb$ W$ }$ c; K2 H7 k% h: V- X
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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4 O; h0 y, G1 c1 T6 Q- r5 fwww1.tvboxnow.com做法:
# L- M* n) y' l! Q; _1 n- b1 i6 g1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。
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$ G* n9 |/ q. O6 M公仔箱論壇2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 o8 w' \) C. h6 [7 V1 U
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3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。0 w( G- g( i, I3 v3 I5 _: ^% W
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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