[中式食譜] 葡國血腸燴豆腐

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$ x+ u5 B: u* D- r$ [- }, s# \2 Wwww1.tvboxnow.com材料:     
! {  v) U, R+ t: `. W公仔箱論壇板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- J3 E" D2 t  {6 ?2 Y: c# V6 j

4 M; L6 O0 w% m. H: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ i9 u% x2 a0 U1 `7 K
調味蛋糊：
6 {; u$ o0 V. [$ `6 r, D9 m* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、生粉2湯匙" v$ R* U, s: N$ ?2 Q+ t

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做法:     www1.tvboxnow.com  |" ]0 N# `+ F8 N' d
1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。8 @1 _) l& X' V% j. A# A/ X
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2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。www1.tvboxnow.com, o5 M  z, C; O( R' V; o

: h5 H8 I4 K7 q7 C3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇4 _; {# m9 c4 C

7 z; v8 a  `* k! r- y2 E4 L! |; N公仔箱論壇4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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( b  C  D4 N( G) }& itvb now,tvbnow,bttvb5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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