材料( A U3 u3 n/ E% X' e) J C. M7 W
紅椒1隻
8 v! y, y8 O5 G 茶樹菇半碗
4 R- j( C3 W& }; `3 t: n7 J公仔箱論壇 牛肉120克公仔箱論壇2 U* F+ W8 N- S. N2 g F
意大利香草適量
2 C( P9 p. W3 g) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb- b7 S* f! v8 E9 t/ s. O
鹽少許
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製法
) j. A+ ]5 Z z/ N" ?5 l- ] 1. 紅椒切半,去籽,切條備用。
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2. 將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。
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3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。
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