原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。
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材料 www1.tvboxnow.com6 [3 {8 h9 z D1 S9 @( O
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調味 ( m: J# {' {& m$ a. E0 R* m
黑 胡 椒 3-4湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 q' a- j, s( v& }1 b
/ t1 E3 H2 T& P' ^www1.tvboxnow.com粗 鹽 2湯 匙
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k1 ]2 M6 f: w% G製法: www1.tvboxnow.com- e. v2 x4 ?, V- X' M. T
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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! u3 a. c$ B5 v+ L6 P: Y黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# R8 e3 }6 P& t1 W
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 - e4 h' ], x6 S/ A. V
# R" i( I9 _' R: M. z3 qtvb now,tvbnow,bttvb上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。 |
發表於 2008-4-24 09:14 PM
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