蕉 葉 可 以 包 雞 之 外 ， 更 可 以 製 成 魚 餅 。 椰 汁 、 黃 薑 粉 令 魚 肉 香 味 濃 郁 ， 而 蕉 葉 在 烤 焗 過 程 中 ， 亦 令 魚 餅 充 滿 葉 的 清 新 香 氣 。 公仔箱論壇' D! H1 O! ^7 F
0 s# o. d4 M$ _: a0 Uwww1.tvboxnow.com材料
, T8 f$ q8 l8 r3 k) _% K鯪 魚 肉 250克
& V' W. }( c1 D0 [公仔箱論壇
$ E4 D) x5 Q' y! ~: A. _www1.tvboxnow.com乾 蔥 3粒
7 g) Y0 ?- Q3 R: P% H0 F6 c7 u6 }www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com5 o m" \ B7 v p, Y" }
蒜 頭 2粒 公仔箱論壇9 ]; `2 C7 D' G$ |% ]6 d
, L% F* `. q: q7 q3 _+ b8 `公仔箱論壇椰 汁 3安 士
+ V3 s* \- Y, L# ]( Zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* \4 h$ @" R( B: M
黃 薑 粉 1茶 匙
, h C6 E- u6 ?8 ]/ j' I公仔箱論壇3 P1 j9 w& `0 j( L+ g2 Z R
蕉 葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' l4 E8 a7 a' d, x! ?+ f
. U; v2 W6 {) R0 M9 N5 e
9 ~/ g( {4 D# ^6 n% i: H$ A公仔箱論壇調味 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^# Y' L/ A# ^3 U5 z+ H0 E
鹽 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 _2 Y7 Y3 _3 {
+ N5 E8 t9 _. q4 F公仔箱論壇生 粉 1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) _+ D) U2 y7 K) |6 B0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 h9 T% F7 `! M0 y2 w: @
胡 椒 粉 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z0 Y( g0 |( f% a2 U( V
5 I/ y$ k# J7 j0 i) m+ q$ q+ y公仔箱論壇1 I+ W& I/ R$ k3 J5 S7 O, |
製法:
5 d6 T, r! h) k9 N! ftvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭 、 乾 蔥 切 細 粒 。 www1.tvboxnow.com5 K& ?: B' t; r1 n' E
公仔箱論壇. S- N" {- w1 w" f0 J; j: f/ a
燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 蓉 、 薑 末 。 加 入 椰 汁 及 黃 薑 粉 略 煮 。 加 少 許 生 粉 煮 至 略 濃 。 放 一 旁 待 涼 。
, W' N9 u( k% P' g4 l$ d$ ^www1.tvboxnow.com$ A5 |( {4 [- }
涼 後 與 魚 肉 攪 混 至 起 膠 ， 放 在 已 掃 油 的 蕉 葉 ， 包 好 ， 用 牙 籤 固 定 ， 便 可 放 進 焗 爐 內 焗 10-15分 鐘 ， 或 放 在 鑊 中 煎 5-10分 鐘 。 |
發表於 2008-4-24 09:24 PM
| 