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[中式食譜] 人參魚湯


6 c" J* t, h/ y  w, D5 {0 O" a5 O6 k5 o材料:     * n9 U. v9 ^* k' ?
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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8 P4 w& o3 Z! M  s3 x9 u$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     ) F2 M8 H7 o4 }* y0 {% g' ?( W: I
胡椒粉3/4茶匙
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醃料(魚柳):
$ j, r) ]1 h8 J) J4 |8 R  Itvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許1 L8 E4 a5 N  e5 e5 ]

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做法:     9 d$ |5 N+ Y' a
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。/ c9 {+ t% K# R" f% `5 R9 q

3 i9 X' ~# ^# t2 ^$ v  ], t0 ?2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。4 U+ }9 n$ s6 l5 E2 I; a' n: |
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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9 G3 `( J3 x3 a# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
. E( M4 s7 q+ |$ S& K# k1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com$ }8 O6 i2 U* s. i% M5 g* [
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