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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v2 ?7 {! W5 ]" _2 Z! Z
鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X& h( x3 q. h
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- u; q: ~/ C* G1 Q* G: G調味:
9 t1 P9 r& e7 i3 S胡椒粉3/4茶匙
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醃料（魚柳）：
: q! s f* o- w$ A" e8 d/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 R' @# x! n- j! i/ P
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。$ e$ |4 P3 ^3 X2 T; _
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb U8 N0 C0 P l" a
; i9 g+ C$ ^% J- O7 w4 z3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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發表於 2015-3-20 04:22 AM
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