[中式食譜] 青海鮮辣生汁大蝦

nt1972

! P& C( q( L( C" ~0 Y0 k7 z材料:     
& c4 Q2 L( k- u7 _% M3 V3 |/ j0 V: M9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）
/ i. m1 L1 x' |$ [3 s3 ]) g
# b& D$ a2 J/ ~! kwww1.tvboxnow.com
- G) _$ v: o) Y) w0 y# O  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（大蝦）：
2 p9 F" Y$ F, `. ]- k食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙公仔箱論壇! x2 u- U% `  Y; }  U

& w  x9 e$ G- Z8 W& V2 i2 W8 [- M7 t
( z0 A/ a+ B5 Y2 e做法:     
" i/ d" l5 X& |  s: y* P公仔箱論壇1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。www1.tvboxnow.com4 {: J$ h+ W# J* w% N
公仔箱論壇, y! c0 S. e; B! m" g* A) h# w
2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。
* z6 P3 M3 r+ q( e6 z+ I1 otvb now,tvbnow,bttvb
* F+ a% z( r: N3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, @7 A8 q! A: e9 L; k. m

5 `; q+ Z  c. |0 }: _/ a4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。
; B1 }$ B! G. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! z/ X! j+ o2 z% r( v0 W# l