材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 d6 u' K1 E" `; x a
調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量www1.tvboxnow.com. z( O! t6 A6 z' g( Z
做法:
3 L' \+ A% B. P5 I& c& Awww1.tvboxnow.com1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用
# U- c& \& ]# B% a2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出
9 |! g" ]5 t* c' T! F: T5 T公仔箱論壇3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒! C3 c1 P% M% { s* C
4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |