[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙公仔箱論壇% J, l- }9 S2 X
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
! v1 _% J, F, J公仔箱論壇做法
  w. C  P" p. r3 b$ b  s: Y) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吳郭魚表面劃刀備用。www1.tvboxnow.com2 [6 o1 K, A1 p! l3 T
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
/ ^9 k3 L* S+ W/ ^! {7 ^3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。; p* C- }: P. u% }* ~
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
( t( x0 N: `- t/ [9 p5 u( X5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
5 q% C- v- y2 n# ^* H+ M公仔箱論壇6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。