[中式食譜] 乾煎吳郭魚

mw4mango

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
, }+ P$ S$ K% s( E$ A4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
: j% L3 A! u  a1 F0 j9 S6 S做法www1.tvboxnow.com3 d, v% A5 v6 U' Z5 H
1.吳郭魚表面劃刀備用。
- p" z+ s6 k! @: r; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。公仔箱論壇( P+ }8 m- r5 ?" N4 B3 B8 o
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
2 C  u  q9 b! Y- l4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。公仔箱論壇8 c- o$ ^" F2 _( }8 N
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
* _9 }. ]- V5 m! f& C' `6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。