[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙* n2 X: I: D# s7 [6 F8 s  k
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙& v8 u1 A8 _0 R0 o
做法
7 s$ ?& r. M! P! W/ Y5 g* J1.吳郭魚表面劃刀備用。
* K0 o7 e6 S0 o3 P$ \) Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
/ M8 K& X  ]3 u" c8 L, M公仔箱論壇3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
. C* i+ z$ T# R0 p* r* M/ X9 C& [7 X- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 x: |" Q3 ^9 J
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F8 v( R; P' r/ z, g! d
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。