[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
7 ~: m3 l" X  T; o公仔箱論壇調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
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1.吳郭魚表面劃刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- M" j" L1 r8 {0 [' I! b% R
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
8 Z$ H7 N: ^6 @0 @' f# z8 R5 S+ m6 L3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 T4 U' q3 {: c
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
) O3 b& e+ l3 V6 \+ ^/ w2 g' H/ xwww1.tvboxnow.com5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。+ e" f) ~) |  k' `4 X
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。