材料: tvb now,tvbnow,bttvb* k$ g( |2 d' A8 O. x4 O6 `
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片公仔箱論壇4 A- j7 C: u) G! I, c
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: W4 o" ~/ n; r; pwww1.tvboxnow.com調味汁料：
$ Y# ~" K: \8 U# ~8 ktvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
& y- J9 t; A4 E( H1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。公仔箱論壇 s4 ^' A/ w6 `
+ ?$ m( n2 ^& h V" I3 [, z公仔箱論壇2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
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% j F* s( I) {9 J/ r8 O3 S/ J公仔箱論壇3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。公仔箱論壇1 I& ]# F- e2 q2 G
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。
0 h9 _8 ^5 Y# t1 j7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z% D$ M- ]4 l0 Q8 ?
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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