6 x8 e0 c1 j( A: bwww1.tvboxnow.com材料: - J. m c( e2 D" A4 c9 K0 U" _
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個公仔箱論壇% c7 W1 J8 |3 Q- l p' Z
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調味醃料: www1.tvboxnow.com; b9 x! l& T: _
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 1 K4 Y1 g p& Z
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4 M$ \7 {) m" ]4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: V a0 o( k& l
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: www1.tvboxnow.com- a$ t2 F4 r/ v. X$ a
1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。
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2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 q; `( V3 F, O
5 t3 u1 x3 J1 U# b, G; Y( ]4 o3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。
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