茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。公仔箱論壇2 W* i/ A: r. S
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。公仔箱論壇# r+ A; V- ?' ]/ @3 q1 O
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
" n: u/ s4 \ b# H; z. itvb now,tvbnow,bttvb6 M5 k0 f ~9 C W. v
tvb now,tvbnow,bttvb* K& _9 j! v' M" s& O: t0 _
, e; v/ a& J0 |: H3 a
茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
7 `( h3 h+ I5 `- h6 c4 V以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。www1.tvboxnow.com, b2 N. C( u: x: l
8 h+ l% u7 Q; d% |" f) r% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ u' i4 X: O/ d; z3 {- w4 F! u' p2 }4 X
: M3 o- h/ u. o
- o( I, u3 S* B) U8 ^' T/ T綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
+ B1 I, ]4 v' l6 s) Y7 W黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。www1.tvboxnow.com' z4 m/ s {9 I& S
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
' r0 G+ O6 d g. m3 w3 i2 otvb now,tvbnow,bttvb白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。* b2 B" A8 d2 T* b
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
3 i# o) K5 H+ G! ptvb now,tvbnow,bttvb青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
# Z% H* Z* v5 Q5 T公仔箱論壇青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d* R. [) c5 N9 X% G: U
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。tvb now,tvbnow,bttvb5 l% M2 w2 G5 z, U/ B) a3 p& f. A4 X
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb* Y* n7 q5 P9 N4 y# w
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
; F& H, h& F4 X B8 D" a1 l+ v3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
' w( O0 K, v& D; Z0 e8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* t: u+ Y9 O4 M' u0 D. Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 x# H, ^- }' V7 v# w* S
喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。8 {; Z+ a+ y2 h# P* t7 D0 p
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
3 ]* n7 \: q4 j% t8 E+ f, J- _www1.tvboxnow.com
+ r: w: x9 t/ l; R* L喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
- G# W S5 ^+ |: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。; @' N& m/ r3 m, r! P( ^) `
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。公仔箱論壇* {& L3 W& ^5 ^' ^
3 z9 S9 s" V W* X; }- q: C; h& a樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
( G3 j" c; X& k4 _+ B7 G當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
8 I9 a% t' [- ]; f8 \* Q3 m* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W. q2 i! Y/ A c0 X( K) E' v粉面及配料卡路裏排行榜!
# P% i6 h2 V* T# ?tvb now,tvbnow,bttvb平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
) O9 K! j# `, B0 \; X5 K* @www1.tvboxnow.com一碗低卡美味的粉面。8 C. u8 U+ N: L% v4 P9 `8 i0 B
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）! K3 p4 z5 R9 G. i( X% b" L
1. 即食面 455 kcal/1個面餅2 P- U0 |" A- z6 H6 D, _' ^8 m
2. 伊面 404 kcal/1個面餅
; d& `* x; d2 b. v3 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 米線 300 kcal/1碗% H4 l. x$ Y# z/ z! G
4. 河粉 284 kcal/1碗
2 `, n& ?$ s$ k' g0 ]% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 烏冬 253 kcal/1個面餅公仔箱論壇7 r' [+ ?& Q/ c$ X9 u* E: P2 Q
配料卡路裏
: ^1 t# {! w6 G( X公仔箱論壇1. 牛腩 122 kcal/100克tvb now,tvbnow,bttvb, K1 I3 M7 K& Y8 K$ X1 M5 {
2. 貢丸 50 kcal/1粒公仔箱論壇; \4 Q# p; e" }7 ]
3. 水餃 42 kcal/1粒
* ]2 D2 W8 X6 h" W: X/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
5 _1 M2 Z" g8 J5. 牛丸 30 kcal/1粒
- R, I( C8 j) u8 ytvb now,tvbnow,bttvb6. 雲吞 24 kcal/1粒
) X6 Z( s) o2 B* S# K3 `www1.tvboxnow.com7. 魚蛋 12 kcal/1粒
+ r$ g$ ~, K5 N1 k) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅www1.tvboxnow.com" q( T/ h! M) {+ C a( ]
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
- G. T H3 i5 N( Y3 a0 b) k y8. 米粉 173 kcal/1碗www1.tvboxnow.com4 E: j8 ?% F: M7 ?5 T* f
9. 油面 160 kcal/1個面餅
3 t0 q& ?- \! y! p/ m0 S7 ^' i: H+ |tvb now,tvbnow,bttvb10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
| 