茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; {% c. m$ P% A: @6 o7 W
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。公仔箱論壇9 e* E. y! t9 ?" ^* y' B
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
% ]+ \/ @2 M% k. o0 y5 M. M以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb) t0 Y: O6 F; f' A: W. ~8 ~
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! H& ~* W( Z: j& Y) H7 {' V4 Ewww1.tvboxnow.com綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。公仔箱論壇7 P& w3 V; O' x4 g
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
1 z, j3 ~3 X2 ]tvb now,tvbnow,bttvb黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
8 F2 i0 S( ?4 A" }- n# X白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
9 x9 N' Y C2 C6 g3 h! x$ A公仔箱論壇性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
2 m( a- t5 j) E: z青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。www1.tvboxnow.com# Y6 f. D5 C# x9 ~( O2 n
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
) h2 b* `* a3 {7 X7 @www1.tvboxnow.com紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。# b. b# r# T. m: o6 c* y5 X
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。/ p, _4 f% U/ P4 x
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
, A5 o; a* Q6 V# Hwww1.tvboxnow.com花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
5 D# `1 K8 I6 H: [3 V3 b. S) o而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。www1.tvboxnow.com; A1 o2 I2 J' B2 i) l" j0 r! f
8 T) E+ Z+ U3 p喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。www1.tvboxnow.com* a( `! h* T3 D6 A; b) ~' v
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。tvb now,tvbnow,bttvb* G# E& s) v5 r- ]4 X' u
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。; l4 X/ Q+ v. ]0 j
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
6 \- m+ P& g; g I9 g7 m當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。www1.tvboxnow.com8 q# m# N; y8 q7 q2 ?
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粉面及配料卡路裏排行榜! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 P) H4 d+ x$ B. A) L9 L* g
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭公仔箱論壇 T9 F% g/ v; A3 z+ c1 f: E* ^
一碗低卡美味的粉面。
0 I2 P" X8 V9 f, r) N2 p) K% K1 R) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
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發表於 2015-3-21 12:42 PM
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