[中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗

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瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻（略浸）、蛋白1隻（拌勻）www1.tvboxnow.com; Y2 I- ?$ c' e" q7 ~! T+ \$ c% X
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做法:     
0 y; N% O9 M$ h+ s( i$ Gwww1.tvboxnow.com1. 燒2至3湯匙油，以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。
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2. 加豆苗炒片刻，注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟；加蝦乾與豆苗一起煮熟。1 t7 o7 T" {3 E) J
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3. 最後拌入蛋白。www1.tvboxnow.com6 _% ?  h: H) m7 ]5 E2 T9 _

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