[中式食譜] 南瓜蜜糖燜小扁豆

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+ m9 `1 d2 H8 E( H8 I材料:     
  z+ k1 I8 y9 B7 A5 ~9 @南瓜200克（切粒）、小扁豆1罐、薄荷葉1（切碎）、原味乳酪1杯、煙肉粒2湯匙、上湯半杯、香葉3片
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調味:     8 v2 m1 C! Z& q, O
蜜糖3湯匙、鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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做法:     
  F! e3 Q. P& r* |8 O公仔箱論壇1. 起鑊爆香煙肉粒，再加入南瓜炒勻。5 J* s" s5 B& N# d# k  S' G! Q
公仔箱論壇+ o1 {  h4 H$ z, K
2. 倒入小扁豆，加入香葉，注入上湯燜煮6至8分鐘。
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3. 加入鹽、蜜糖及紅椒粉調味。
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4. 最後拌入乳酪，灑上薄荷葉碎即成。( j  t  o( f6 q6 `2 z( X8 X  Q

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