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材料:
7 I+ B/ A& c% t+ u薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙www1.tvboxnow.com+ Z! a' I+ S3 ^/ _5 e8 C
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調味醃料（羊肉）：
: J+ U" j% \3 R$ [2 ]. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇4 s" ~0 g+ Z( [7 B! P' |$ o3 `
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/ c2 h& a% D% Z$ f3 f: M- \公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e% Q2 s5 V" A0 G6 D
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。公仔箱論壇; j1 ]3 X- z% z4 s* P! w/ |
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。# l3 `3 u+ H* i- T
; V, a$ M7 O: dtvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。 A3 F: D% E6 n) m+ Q3 B8 R$ _% i) T
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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