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材料: - F+ |& L3 D) N# T2 p3 r
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙
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調味醃料(羊肉):
1 w- N# q0 u$ d: t生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N8 u- |" E, @& K# E7 e) e
2 O" Q; N7 H) x- Gwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 i- I }' g N
做法:
' ^# ]' F1 x6 n, x! h) B# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。www1.tvboxnow.com- j' x3 \* S: b! o5 k, b0 U
; R% D- M) M0 j5 C+ i# ntvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m) J% U* R' O2 b% e9 v$ `
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