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[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     
7 v6 q. ]3 n: `- vwww1.tvboxnow.com火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)4 n( `  r& g0 B: D- o
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做法:     
: e) N! O2 E; o4 i, o+ L8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。www1.tvboxnow.com  }3 k7 x# C* _: ]1 j( }9 E

$ s+ j$ z, ~3 }: m- U  \tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。& l) s6 a6 J' J
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3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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) v* @0 x0 C, |- o9 K5 y公仔箱論壇4. 把全部材料炒勻。公仔箱論壇6 y  ~* m1 N: d% g

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