[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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$ @' [/ a4 b; t7 [$ N材料:         公仔箱論壇( o1 @5 {( E- w
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 p' r% i% c* ~6 w' d1 P& \: ~
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3 S% t0 P3 I, E1 k/ k( b+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. f, }& F2 g: v
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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9 f$ W( _  J" E) T+ _2 L4 g# b做法:         8 B3 t+ D! T' b1 `: \" Q/ G
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。www1.tvboxnow.com% v; R: ^7 Z) Z8 @3 h( f6 `: E0 _

7 ]9 w6 u& m2 _) F公仔箱論壇2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。公仔箱論壇: `+ ^, R8 {! u
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。www1.tvboxnow.com. Y+ M: ~/ ]3 d6 X/ y: u' y6 a

! ~0 Y: E" J' Y9 [4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。3 l9 e) e& u; O0 r8 t$ O

9 f7 z( m0 T7 n! g' G( |; E5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。