返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黑椒牛油雞中翼


  C$ `+ @. o" @+ G# [* L5 A公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~# p( u0 T9 d- ~9 }% [- V; s; m( ?/ d! Z
雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯(切碎)、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙' f! G( _( k( p: N% }
; z9 o) @8 f) k3 `# m: R5 R; P

5 r. r3 T) n: U: n3 C0 |www1.tvboxnow.com調味醃料(雞中翼): tvb now,tvbnow,bttvb# j. {8 m7 j) X0 Q' W/ v
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
7 U$ ^/ C6 y3 c& c4 _4 `4 W6 z" R" \% kwww1.tvboxnow.com* i) j1 y& E$ m* [9 ?3 B& w$ e
9 h1 x! l8 m  l9 m' t: I, r
做法:     
/ V4 {; s3 C( m! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼洗淨並充分抹乾身,與醃料拌勻,直至成薄膜狀。
9 S5 ?' C: A* K公仔箱論壇
4 O% o2 X+ N" _# [9 i: Q  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞中翼表面撒上一些生粉,下鑊中半煎炸至金黃,取出放涼一會兒,再下鑊炸大概1分鐘至脆身,取出備用。www1.tvboxnow.com# }8 b% Q2 X4 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }1 L9 U! m$ G1 Y3 ~5 [: o
3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香,注入雞湯及魚露煮滾,再以慢火煮2分鐘。公仔箱論壇% V# K* Q+ c8 f
www1.tvboxnow.com( a/ A6 s) d7 F3 j8 R
4.將雞中翼回鑊,加入牛油煮至收汁,再加入金不換炒勻,即可上碟。
: j8 {: ?/ v$ j5 m) B: u! h& U公仔箱論壇
返回列表