材料: www1.tvboxnow.com" [, M0 r4 E( z( ?; d
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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' l+ v) D! H ~) c( n- t9 N調味醃料：
' L( h: W7 m" w& `2 _4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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' Q/ f2 g) S5 t. H- N4 J- ]芡汁： ) W: I! t/ U5 K" I" }9 Y6 ^
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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E# q) v. ~& {8 ?) W* E做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 | O; Y7 N4 N: P9 W
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 t- t# E8 X* y8 c3 Y) E
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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