材料:
+ G) h& n) l9 J" K& F% `, h/ N+ [www1.tvboxnow.com牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）6 e+ C0 d) M3 U8 [
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調味醃料：
+ S7 u& a! I5 Z2 c2 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v9 V4 {# }8 `1 L) `/ G0 L
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芡汁： www1.tvboxnow.com8 X7 |0 g+ P2 X: h$ B) u
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! ~! ^7 v# l- J# B
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; V. y1 Y( p! y0 r+ ?/ d. Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ w, k: F. B* p( X1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w' ?- ~+ h0 t( Q, m
: ?) \( z6 Z6 C% D6 B; W, X5 q2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。公仔箱論壇% N# i' S [* l7 ^: L g
% P( ]# B0 \9 O3 K( C# T6 R% B& e4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。# k* P1 o1 |3 m8 H5 ?& O- B! H
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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