材料: 公仔箱論壇 L- |; u% b/ Q* M, o# u
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)公仔箱論壇9 P* |1 \$ O9 ^% X% E7 J
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- ?1 i- i, I. O" itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
) N' W9 j6 K, r7 B4 s+ N. g公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y A" X% F2 P+ d1 ^& ^
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) t& i! S0 O( N9 x4 Uwww1.tvboxnow.com芡汁:
$ g- b* K/ L# }1 k5 p公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 0 V3 D/ |) T; N; t. l1 l: c
1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。# J+ k$ k5 w+ ~, i! {
1 _ k' I8 l" q5 n) G7 [5 w5 B公仔箱論壇2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, H( ^9 f4 I9 `, N% j% b+ g; L
3 k+ c! a' A8 k ^2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。) E* Q& L J8 W; M- _! n
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。
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