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材料:
, Y: Y3 I5 }4 F五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
' W; U5 f% Y6 @( k, Z4 L5 v4 n' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
2 D0 C) A1 G$ z9 t# l3 N黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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+ C/ P- e/ N, [( d0 T& A1 C/ i調味料：
# n4 F0 Q+ q( A, L \$ F紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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做法: 公仔箱論壇: K% {5 ?- _- u" \0 Q) J
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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2 X3 n# o: [- ] p! U1 O0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) V! b* p; e' E2 c3 D
' S U+ C! a4 h9 X9 i& @3 Awww1.tvboxnow.com3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
; h, w5 p0 ?' z8 m& ^9 O9 c4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v- ?; j X7 p; y r2 c% y1 } o公仔箱論壇4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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