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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- B7 G: L+ B; o/ Y% j5 |3 r9 w8 F
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）. i6 \ W3 F8 q) @! `7 f8 X
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* c# W' m8 ~1 M6 H* z
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇, k. |: O9 Z* q+ Q6 L. u& b: L
- h( K. [" k* }( ~& f2 t: c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ @* B& l- {
調味料：
2 u* [) T1 `: b- l- Q+ X( h8 m" t/ c# T, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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做法:
0 e/ \5 s0 h! W" {) N" O/ _1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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) Z" U3 Y# V Z9 z1 }tvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。www1.tvboxnow.com# J! y+ Z3 L2 J0 ?1 ^! m
4 ?5 |: d4 h( s6 N0 V. \* mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。+ H$ x9 I5 l5 |1 m/ l* L
6 j1 e3 ? J s6 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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