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材料: 公仔箱論壇2 s+ N$ a4 O! n. t7 I; A
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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% ^+ h1 L2 Q/ I# l Mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
. a. A7 [3 b v2 h7 ^5 k. H# u黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- s, _9 R6 c/ e+ R
. N* K$ Y, c/ X" m' J公仔箱論壇公仔箱論壇8 C) G$ d+ |; D M5 S+ i9 j
調味料：
+ F) p; J: F% k+ s% t" I Z+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙公仔箱論壇2 J6 R. g3 C/ t& ]2 h' }
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& A9 j) _; |$ T: k, x
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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" I2 H# Q U t! r( g# M5 t2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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$ G8 h' S: b7 _! ? M: K) W/ ^+ y2 I8 ^公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。公仔箱論壇- C8 ]% z5 ]8 ?' B
8 a8 A, W% G( w% Z) T% ~; e1 _7 G4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
! I. g5 j _5 l+ N8 Z0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z% Q/ f! Y# n1 |, r0 p
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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