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材料:
4 G: u5 ^7 \. b公仔箱論壇五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v! a# q" V# i
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+ q; c/ y! i( U4 A( Y. ?# A公仔箱論壇調味醃料：
; a" x: Y& x2 P/ J2 c& a4 L o0 {黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 T& B5 c+ B9 }
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1 h9 Z, t3 a" @, T$ Z6 B9 Y: xwww1.tvboxnow.com調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z9 p, d: V7 _% x; |
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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做法:
4 w) e, I) j1 r; C+ e" ?( F1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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; s2 \4 [' R7 }. c) }公仔箱論壇2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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" @( Q" X# z) B5 P7 d7 h/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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5 }- {* u1 B" P; A( U7 ^* Q4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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