返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蝦醬蒸腩片


; X8 t6 x( k" t* ]  L' a% Atvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 ]9 ^; I  u8 q2 ^. K. s2 |% B( Swww1.tvboxnow.com五花腩肉250克(切薄片)、豆腐卜12個(開邊)
( B$ {, h1 S7 {% ]7 k
9 U; y; {& c* N$ ?! d8 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 t3 P8 v7 P3 y8 W, [" a! x, {
調味醃料: 公仔箱論壇9 O% w. f/ e* I( d, R% s
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 3 ^% E( @( D* a( @) d- s
公仔箱論壇1 }$ N$ \4 n3 q
tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 G1 Y) L# t3 N5 Q
調味料:
! b! ^. D8 N( A" q' }, G( E: m8 jwww1.tvboxnow.com紅辣椒絲半隻、芹菜1棵(切段)、乾蔥2粒(切片)、蒜2粒(切片)、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
1 ^( v8 t0 n1 U; J0 N: btvb now,tvbnow,bttvb
8 S0 x& e) e, d公仔箱論壇
: E. k7 ], I4 D' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
/ ~' [# ?0 y  z" K+ ]+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩肉切薄片,與醃料拌勻備用。www1.tvboxnow.com7 V7 G5 B3 H2 k' U
6 e& E- n1 h6 f8 a6 m4 G% c
2.豆腐卜用熱水沖淨油膩,切開邊,鋪在碟上。
6 N8 V/ v' |1 [! Y- ^& B公仔箱論壇
6 v$ J! \  Y! G& ]* Otvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油,爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜,加入蝦醬、黃酒兜炒,拌入生抽、糖、清水,試味。; x! b! N  e8 j3 d7 u

5 t2 @  I5 C4 j4.加入五花腩片拌勻,取出鋪在豆腐卜上,隔水蒸熟肉片即成。www1.tvboxnow.com) E% \* u1 h6 M

( C" a' v" [* X. m8 N
返回列表