[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:         www1.tvboxnow.com( n- U8 r4 N9 Z$ j. S7 |
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯- e7 O( {; y  m0 `4 g9 Z

3 D" r/ F# r/ I2 [# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（龍利魚柳）：
' X1 f; h4 n6 Z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:        
2 _& s: M: q& h, q- G公仔箱論壇1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
3 }7 D  q* W, [! d  D( O) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |+ ~- q7 u# e  h+ K2 a公仔箱論壇2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。公仔箱論壇( U" X- K  D  V$ }

+ d1 o9 G4 v5 P# o! {4 e; O公仔箱論壇3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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8 T0 m3 ]0 k& ^: i0 |* ]; C/ p: Dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。