[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:        
7 j' b1 B6 a+ U2 w# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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' V/ q8 P) x5 c' g- ?- P調味醃料（龍利魚柳）：
, o& a3 T( P7 ]% f& C4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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* S; ]; @' t% D* f0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A& J! |6 \5 l( W
做法:         0 e5 l4 y1 F; }/ r1 U; a( {
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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' c5 C" t' L6 [" _8 j% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
- ?  j+ l* @8 b6 j4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r9 [0 p$ G1 O- H/ K8 s2 D3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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4 f4 E, O- O8 x% D3 D5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。