[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

nt1972

4 X" n7 [5 j. C) u
材料:         ( n( A" [8 @; F( N  l* X
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
4 P7 x5 {4 |4 I% I$ B8 A0 }& `& O. Bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! ]0 K- v9 q  u: L) e, ~- i0 d, f
調味醃料（龍利魚柳）： 1 x. u0 i. A7 y; e5 }
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇& }! ], d; A1 v" }, a
: @0 i  t* @  _; K
% ~( }! X7 N0 p  e- \$ t
做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b% I' h# S3 E  Y
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com$ S" [+ M3 C: ?/ y% W- s  q5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ b5 a$ Y' {* ^) E
2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
6 y7 E5 ^# g/ W# ?, s  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z' N$ e) {' v. V3 `5 w9 gwww1.tvboxnow.com3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
! ]7 @" O2 N" t6 L2 R3 T9 `www1.tvboxnow.com
* o* m0 ]  W" S+ Otvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。