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[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸


& U  @$ m$ D  Iwww1.tvboxnow.com材料:     
" Z8 Z9 F! I& z& ^www1.tvboxnow.com臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙0 C6 ]9 @2 X, S& o& v+ @/ m" g
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& B( w7 [# t8 D4 j做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 p% f9 S) p5 }/ ]$ G
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。
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: T- b' L) ]) xwww1.tvboxnow.com2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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+ y6 |% h' v  S* ~/ f3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。公仔箱論壇4 T* _- t8 p- g8 F8 s

5 ^. w, S8 \( P4 z6 N4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。www1.tvboxnow.com  d% e! g0 V, L1 l3 F

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