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材料: 公仔箱論壇8 r8 Z& [# M" S* F, _- p/ ]4 d9 c
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f( m8 L* U; R7 x
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4 N4 S- q2 T( X. G, {% g做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) g& w a5 ]1 g
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m) p! L3 K- v) f
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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( q, }( S2 |& E3 h; c4 ftvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。www1.tvboxnow.com0 S5 G' b: q, y) `1 Z% w: M( ]1 S
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發表於 2015-3-24 04:20 AM
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