[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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材料:     
9 Y- S/ V2 Y" S: V$ K" q0 g, K4 w臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:     
3 m' `4 Z9 P6 ], N7 L% N# m1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g- o* e1 ~' n6 Z8 k3 Z+ Q
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {' ~* N" _: d. Y
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。公仔箱論壇1 v8 J7 y  k* H  t7 Q! O

2 O1 D8 F0 ~' d5 A: m$ F4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。0 t" R$ k% X* a) n. G% [+ p7 K4 \

  P8 [& p3 k3 p$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。