[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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2 W3 t( L) I7 R  C% o材料:     公仔箱論壇# s: P8 m1 w2 m3 K6 |/ i
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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: l# J! U5 F0 R/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味粟粉水：
. ^% E0 Z( q/ J清水1湯匙、粟粉半湯匙公仔箱論壇" u- Z1 [: \3 b; A8 k0 C
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做法:     
' q5 [# y$ g" P  D$ U* l' L) G) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。, `$ `) W7 Q8 C
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g5 a, I: O  V' U% v2 o% F
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 p1 [- M8 R) W8 l7 d" m
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4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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