[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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0 B9 T5 A+ J! o) }- jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' Z/ e6 v7 d0 V7 \  h" X; d臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. _. Y8 s0 X' v  t0 b
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調味粟粉水：
0 e# S& q/ W2 m% k% R: O1 v: O公仔箱論壇清水1湯匙、粟粉半湯匙
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  o6 N: ^, U! _www1.tvboxnow.com做法:     
7 C# {. c3 ^6 |+ t+ l. J$ A! @0 A1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。公仔箱論壇+ b& ^7 q9 I, ~1 H
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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& d& k- ^/ N# H, H公仔箱論壇3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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; f- I4 {/ b, ^9 G( A9 P4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。3 k/ _5 g( b) Z. L' t: q

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