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材料: 公仔箱論壇8 `) s4 i! \2 n
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
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$ h, ]$ ~( i, M( D, J! `公仔箱論壇調味醃料： www1.tvboxnow.com4 T; N% w+ X6 \
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁： 公仔箱論壇& o- D$ i$ B& \& U: \7 N2 w3 l
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 Q% r* k( ^5 T. G
做法:
# Z2 B! M- A4 I: r5 r$ x- u$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇0 q- y$ E1 Z0 f8 D* }& w
2 g8 f4 }0 y! l0 p* P公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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