[中式食譜] 豉味梅醬雞球

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0 p7 Z1 g  }& g4 j0 Y材料:     
  c8 F4 R) m1 `$ ~8 T/ M雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
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4 e# P2 A) C+ @. F0 m8 r; s調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb& m% D0 I: }3 O8 H& }% r# s
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( _1 l6 W! Q5 ^: ^2 [* H
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芡汁：
& m) ?/ L% ?- c) c4 ?% S2 Gtvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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1 N* r+ T6 f, A4 d! u4 l, a  [6 f
) M( D1 j( i) b8 kwww1.tvboxnow.com做法:     
+ I% f5 O2 G2 w( C' f. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
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0 i( _3 C- g) ?. _+ R8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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( r& ?) _: N# E7 m( X. E6 {公仔箱論壇3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 H/ }$ |/ Y* ?* _
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