想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。tvb now,tvbnow,bttvb. C+ N% x$ g0 H) t# E0 F1 |
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。www1.tvboxnow.com) u( N7 B+ | Q6 I
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。tvb now,tvbnow,bttvb2 q7 P. i/ _5 w7 C
6 K' ~% M* b7 w( n6 V食材公仔箱論壇* z: }: {9 y4 d% j4 a
A材料
0 m2 r2 g) c( {( _" Owww1.tvboxnow.com絹豆腐（嫩豆腐） 1盒www1.tvboxnow.com4 @' D0 u- B( i3 Q! q
檸懞汁 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M" D9 d5 g" y/ x e$ A' y
蜂蜜 2大匙, [4 R; n, W6 p/ ?& ]1 o& `8 X
鮮奶油 150cc
) v# |7 P0 r% h% i' P3 SB材料（咖啡液）
4 V% ` [% I% t* c) j3 _8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡 1大匙2 b8 D8 h/ N" D6 j1 H: f
熱開水 4大匙公仔箱論壇# j# B" _9 _/ ?7 Z3 b( N
萊姆酒 1小匙
* V# Q( j$ m/ M3 n) u0 ^; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ O9 X5 ?9 a6 n' z% E
其他3 X3 p% }" e+ l
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巧克力或奶油小餅乾 約10片
6 g' e! |. j2 b. U6 e: u; X: m8 H1 Q公仔箱論壇可可亞奶粉 2匙' F. W7 U- S' |% @3 v, b# F
6 t- w- Z( X8 J6 j作法
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6 i+ B. N0 _- n7 u; |1 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。公仔箱論壇1 ]; `. [6 C( `0 h l* T0 d/ c
* p: K1 E; E& d, O& ?0 u# x( F公仔箱論壇2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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$ ]+ @: ^5 v! M% @# c3 W3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。www1.tvboxnow.com ]) o1 M8 f j) a
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6.將半量的咖啡液淋上去。tvb now,tvbnow,bttvb4 H. {# o" V( R/ r) l: T3 \8 _3 m
$ O' w4 A# _; {( w1 V. W) e ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.上面塗上半量的A料。3 s9 Y" k0 x) ^4 N5 `3 x2 O
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8.再放上剩下的餅乾。+ @- y: j0 o5 k
) M6 M: U# F8 g8 B9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 p/ `8 a3 f7 ~# G
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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