想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。) P0 s) t+ N$ e1 ~1 W4 e) f
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
. Q8 {6 e! l9 d$ F0 h4 |9 ~www1.tvboxnow.com利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。! M0 C+ C r6 d1 U3 D$ j0 f
) p. u2 B; k, }# b1 V! p5 O公仔箱論壇食材
* F7 ?+ L# S3 k6 {+ P( F2 Qtvb now,tvbnow,bttvbA材料www1.tvboxnow.com( X$ ~5 g( U0 t+ U8 t2 i% B
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
7 G3 m# U0 P* ~& x: \% Bwww1.tvboxnow.com檸懞汁 1小匙公仔箱論壇: R c! {( {2 Z
蜂蜜 2大匙www1.tvboxnow.com5 B5 x1 `* |. x
鮮奶油 150cc公仔箱論壇/ ~ `9 i- e: I5 ?3 R
B材料（咖啡液）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% M( W- q' R, f* |) U, n
即溶咖啡 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |7 R( `6 Z* j3 w8 p {5 F0 M
熱開水 4大匙
& d' e) t0 v5 }7 f+ ttvb now,tvbnow,bttvb萊姆酒 1小匙
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其他
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巧克力或奶油小餅乾 約10片
* D8 x% B% F- x; s8 U5 r. ltvb now,tvbnow,bttvb可可亞奶粉 2匙
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作法公仔箱論壇7 C# n( M: I: y. C: v5 d
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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% m Q6 m3 c- D/ \% T2 c- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y' M& \( W' i' y
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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& U5 Q7 ]1 [- V# Z3 C' w5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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, P& D' R# R7 o, Kwww1.tvboxnow.com6.將半量的咖啡液淋上去。
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! n% y/ i) c) W2 Z% E9 ltvb now,tvbnow,bttvb7.上面塗上半量的A料。www1.tvboxnow.com" v$ H+ a1 z# ]
$ N; V1 h; T4 I& K: e9 b# Q# c' B8.再放上剩下的餅乾。
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/ T- r* ~2 n3 ?; P) etvb now,tvbnow,bttvb9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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