想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
2 Z7 J+ F+ O1 o) K, v+ V利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。tvb now,tvbnow,bttvb6 @2 J; v) r2 j/ x4 p$ C7 n: D/ `
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。www1.tvboxnow.com9 [7 g8 l0 G. `7 e. m3 W$ X: G: ^/ b7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W7 F9 |5 i! D8 r9 `2 W8 u
食材
! O* }% h, ~( ?+ M2 X, \; H4 V% L8 Gwww1.tvboxnow.comA材料
( l$ M; M0 F0 K+ ttvb now,tvbnow,bttvb絹豆腐（嫩豆腐） 1盒www1.tvboxnow.com" h' D. _: r% k$ t2 Y8 |2 e8 i+ x
檸懞汁 1小匙www1.tvboxnow.com C' B' D7 r5 y/ N8 p ?8 O* ]& M# R
蜂蜜 2大匙www1.tvboxnow.com; G6 W% H6 N- S, v8 n6 z5 Q
鮮奶油 150cctvb now,tvbnow,bttvb, X6 W& }1 c) Z9 r8 ]& s( o2 i& g8 j
B材料（咖啡液）3 A. G& F0 } K) F2 f2 H
即溶咖啡 1大匙- [6 y" Y0 q' q2 M- [
熱開水 4大匙
9 r. ~! F5 h1 T7 A9 g) ywww1.tvboxnow.com萊姆酒 1小匙
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7 ]* w; W% c$ I% [- @( m, I% e其他
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; F! J1 N$ h* s/ h" a5 N/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力或奶油小餅乾 約10片tvb now,tvbnow,bttvb# a v4 v0 _4 i; c* E
可可亞奶粉 2匙
3 s! P* i" o) v `5 x8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M0 {- g+ M& q" R+ K
作法
* G: {/ q2 k# e9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. B1 B0 G6 b& m
1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K" X5 ]% }$ _5 ]9 g5 P8 T, y1 s
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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9 b' u, d# C- j5 K5.深盤中將餅乾（半量）排好。公仔箱論壇6 q/ ~& A# n& f' O4 R
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。tvb now,tvbnow,bttvb& {: Z9 v$ k/ r
; g8 W6 t6 `! ` yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.再放上剩下的餅乾。tvb now,tvbnow,bttvb' g3 }8 t6 [5 J a& y3 E
9 V: m: c, T- w% z9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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4 U! o$ O7 W; k& c' Ntvb now,tvbnow,bttvb10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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