材料：
. z: G4 Z) A# w2 o' A雞骨——3副
4 o5 z8 N. G8 a( x; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆——500克
' z; F7 {3 V- Z% a% K* Z }冰糖——適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U' E" R9 h' o
芫茜根——3支
, a9 ] K {6 S9 u, l _公仔箱論壇菜園雞——1隻www1.tvboxnow.com/ l8 ?: {* v3 N, a+ c+ L; r( l
鹽——適量
# G+ L9 S( B7 c8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛——1個 做法：www1.tvboxnow.com& u( W. F& M7 b6 b' |* p
1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。
* S! f6 ]3 E! Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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