材料：www1.tvboxnow.com6 X! v- c( \1 w" R8 r% I
雞骨——3副
, A8 o3 u, N2 Q FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆——500克tvb now,tvbnow,bttvb" l, d0 X, h' E$ p
冰糖——適量tvb now,tvbnow,bttvb7 l/ F- @4 p2 w* ]& r* l
芫茜根——3支www1.tvboxnow.com* s. ?% ?5 h: r5 c
菜園雞——1隻
1 @: T7 {1 d# }" ~8 m& rwww1.tvboxnow.com鹽——適量www1.tvboxnow.com% U6 v; J+ | g$ k: S, ?) u( o
沙葛——1個 做法：
7 u1 o" Z& m5 N% G. V5 o2 \4 j公仔箱論壇1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。3 Z; y/ o7 C8 ^ G/ r- T4 S
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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