特色台灣蝦8 m8 L: U8 z& P# m2 m! K+ ?
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特色台灣蝦www1.tvboxnow.com# A" C8 R+ C1 E' L* E" L" n
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特點：
{* G( w0 ~' m鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \: D' p: H/ l0 U0 _$ |- f- \
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原料 ：; T) K! [, y" e5 f
台灣蝦約250克
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從尾部起剪開<不要斷>公仔箱論壇5 |- v2 N/ ^* C6 x% a. C
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: q4 S# W6 P! a: S; e調味：
, z8 H& r% z' v7 ]. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1gwww1.tvboxnow.com S# z _. F3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. |* J6 M9 P# }9 j: u- z
材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。www1.tvboxnow.com# Y. @' X# S* D7 z
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調料：) {. {7 D6 f+ U/ `, q
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P: x# W* d1 ~1 S: v. c! Z
* z9 Z6 n; w2 y. J特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]
1 p& W8 ~, o# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香、爽口、微辣。7 W9 f) u( O! ~# F* M, \
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* d9 O/ f8 m! u" |/ a: k公仔箱論壇做法：
' p- C& H+ O' e+ ~0 d8 e2 a \www1.tvboxnow.com1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。tvb now,tvbnow,bttvb" \3 {2 M4 ]) Z2 ]: D. J
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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% h2 n- Y% l) w- x% }% owww1.tvboxnow.com4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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