[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb! b5 ~2 g6 S  F: z' m* \$ p
    制法：公仔箱論壇# g6 F) T: h" |9 l! p2 Y9 M
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。www1.tvboxnow.com: ^$ {) c$ {- S' A
    2.鲜豌豆洗净。
  `  x+ y+ C2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。0 ~. S, l1 X$ x( R
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。