1 s) j9 U% _" swww1.tvboxnow.com材料: www1.tvboxnow.com% x9 `& @6 g2 R( x9 d
五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
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) b1 F# w; Q3 e5 C; Q# bwww1.tvboxnow.com調味:
0 n3 E" _( Q6 n1 R4 D9 o" z* r/ ewww1.tvboxnow.com生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙www1.tvboxnow.com' o" f0 s+ j# A
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) o4 g% N1 K/ f$ L! v做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 ?. ? \) s! X# v$ H( ^1 Q
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。
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]! |. }1 k/ w4 c3 ^! |+ i6 H2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?9 v5 r/ F! v
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3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。
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4. 猛火兜炒至香濃。
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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