7 t M6 A0 J2 `+ }6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 F' y% ]# a3 C- Q. @7 H五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
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6 ^( j( _+ X) |tvb now,tvbnow,bttvb調味:
) ~4 n; H& B% L! G8 |' ~" F* ctvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙1 B& T& T) }7 o! J
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做法:
" X" @: C. h" {www1.tvboxnow.com1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。
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$ c4 y* Q; n; N1 Z' G5 T+ [' Utvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |! g! I- K& }/ j1 `
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3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。, e; h! G6 x* P: `* R6 C3 Z
+ h" _$ y! i* R- Q9 e% t4. 猛火兜炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 G" r- [2 o, K2 d ?
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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