[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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0 n. H# `* O$ N1 a4 ?: f材料:     公仔箱論壇" [4 ]* i$ S% k; d* `8 M* I
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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調味汁料： " s, C8 M. |! b, F8 z
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙+ v8 r6 Q5 ]8 x2 W- r; X& _8 k' Y' a
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8 d0 Z" M8 D( m* t) Q( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
% J, K' e: v5 L; h1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。www1.tvboxnow.com6 `8 ^  r; e& U" T

7 L/ c  d6 s5 |" btvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% T: Q, `, A0 U8 b# Y% @5 n: i
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。
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* b3 I& q6 r) F( ^* x0 `$ B4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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