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[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     www1.tvboxnow.com$ V* o1 i6 t! }; R" n. s& x
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r% B0 I- R8 R  `7 a

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做法:     
$ U8 l$ _8 p; a1 r1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香,取出切斜件備用。將臘腸洗淨,切斜片備用。1 N# Z- q3 |1 n3 T0 v

' L+ [9 z3 y) ^4 g3 M, i7 n6 O公仔箱論壇2.將臘腸片煎香,加入鯪魚件炒香,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^, g4 r4 b6 ^/ ]

; j1 E' h, T8 l7 }  f; q( n公仔箱論壇3.蒜片及薑片下鑊煎香,加入冬菜炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ u$ U' Z+ L7 S0 O, N! Y
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4.加入雪芋絲煮1分鐘,放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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