[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y  X. W$ }: C$ V# p& q
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙公仔箱論壇$ h$ R; c, Y* L* a1 Q2 [. |! D
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 ], S+ l; Q* p( M
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `: F1 w* u& D; ?; |$ l

& N3 o5 i, T5 B# `" x4 M) K$ Cwww1.tvboxnow.com2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。0 Z! m/ N+ v2 }9 {

+ P* C7 C3 ]  R3 n/ Z$ awww1.tvboxnow.com3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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+ C) ]# S6 E7 ~$ d5 P公仔箱論壇4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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