0 V; O+ ]0 Z9 A3 |* c" N+ w材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H3 L( `) k }/ J' {2 g u
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯4 ^* I1 x8 r; v* l0 o
www1.tvboxnow.com" T5 C* h. Z9 [: Y) p
/ N% b6 d0 w- m# Q- T5 X/ ^公仔箱論壇做法: 1 U- |8 z! a# \5 ]: T
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。
( P0 K* r& o H
+ F% ? m2 N4 q' X% J! a# i2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。公仔箱論壇4 D) a3 O: @6 Z" S0 E0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 w7 S' Z% F
3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。
6 R8 e; `; A; x+ _2 j, B
9 Q& I! m$ A/ m" ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。* ?; k" y( O% [
# ~. r( x* o5 y) d; z+ Awww1.tvboxnow.com* Y% X3 I' `" C R. _
|
發表於 2015-3-27 04:18 AM
| 