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[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐


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調味醃料: 生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,胡椒粉少許
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1.急凍毛豆汆水,隔淨備用。
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9 N" g; S) K; [* S; s; `7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1-2湯匙油,爆炒雞粒至八成熟,加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾,埋適量芡即成。7 k7 p/ W" y! Z4 x. a$ t- `

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