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[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

材料:     公仔箱論壇/ Q4 R7 t" p0 H& \" b2 N
豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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* X( f% U2 \' L; @! S9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料: www1.tvboxnow.com% B7 P; O! c) j' X- {+ M/ P# |! F  D& I
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許www1.tvboxnow.com2 @" N0 m2 @6 K- E, z5 C3 [1 ?( y
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做法:     5 Z; e6 o, S+ r9 e! U. Z
1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 d% E/ j) n3 v, M$ s! `

, E- j4 e( H; ?+ c2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。
5 T- J: _. b5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g' Y; g1 j3 [+ h3.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。
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