[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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( s$ U+ o- z* s2 [3 w1 u/ r; V材料:     
, i* ]) W. ?' C9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）公仔箱論壇2 z) j+ V% ], }2 j$ h9 ]
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/ L3 z$ D0 f! K7 m* p; h調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 q, A1 q2 Z- _- W1 _0 y
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許2 {8 q: i0 E5 K( ?

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" X5 D- E7 b/ ^7 H6 [8 K/ z做法:     2 d+ b5 c' e) r2 U" T3 w3 e& ]
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
) E. C, C; Y) T4 U4 J2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 y3 X3 @! l; k3 C) E- [
2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。公仔箱論壇6 {) {/ `' T9 v
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。公仔箱論壇) l" s1 O3 {* G* b4 l! P; g$ ?

) y' P$ E4 m) |. g+ F$ J4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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