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材料: www1.tvboxnow.com5 q# c$ R; f0 y( M' ?$ I
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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5 f! S! o! M( \; ^7 H2 S* B/ Z公仔箱論壇調味汁料： 公仔箱論壇; O' j. X, A; n% V; {/ O
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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- t; B1 u1 h: mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
' Q# A2 U/ \; F0 }/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h* L8 s, i3 O& E% A2 N3 _
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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+ K* ^" c4 `. ]* a$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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