[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

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! q4 v6 |7 O, H( R: i) m! [4 {www1.tvboxnow.com材料:     www1.tvboxnow.com- O: w9 Y' i" V$ M
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）' O" {8 c& E$ I; T* ~
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 z# B$ y1 O4 e9 B; p
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j* J& ]+ R0 {% b) ^5 p6 o. ^

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 a& g& K1 C. X
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) j" \8 E0 _8 U# Z  C
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2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 z" V, K8 w/ t; O7 M; e
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3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。: z# S6 }6 q& K2 s- p

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