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材料: 3 I4 x5 B% i" R# d: V, k! N
冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個
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調味: ; Q) G( f5 }3 G
老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙www1.tvboxnow.com/ A2 M. p G% v/ T& G9 ?; }, s
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: t; M( S! ]! `' Q( H公仔箱論壇做法:
7 } _0 B! c4 g, iwww1.tvboxnow.com1.把冰鮮雞洗淨抹乾，將調味料混合， 把雞的表面及內腔塗勻，醃15分鐘後，放兩個茶包於雞腔內。
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2.取出健炸鍋的炸籃，下3個茶包，將炸籃放回, 預熱至180度。tvb now,tvbnow,bttvb# v T( X( h1 X, X2 E- K8 G
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3.將已醃好的雞放於炸籃內，雞胸向上，用健炸鍋180度烤35分鐘即成。8 i1 h. `; z1 k1 P) t [' o
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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