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" t3 N4 J' S: {2 _) G材料（4人用）：
3 x" M+ I6 S% w' V6 H; Pwww1.tvboxnow.com1.少肥免治豬肉 120克公仔箱論壇. N3 O* v' a4 e7 B6 N7 e+ |8 |6 I
2.龍口粉絲 80克
" [( W) c. I j& `3.油 1½湯匙
- y4 \) G& x+ v! `8 J' w1 [$ Q4.乾葱 4粒（切碎）
1 p" S4 D6 Y; A4 P8 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.蒜頭 2瓣（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ V0 Z: T- ?( \
6.薑 1片（剁碎）
5 I7 e2 r! z2 Z3 q" u% b公仔箱論壇7.指天椒 兩隻（切粒）www1.tvboxnow.com# b+ |- ]9 y. Y R* x" i- V, k
# s+ S2 d3 Y8 O5 P7 a; U豬肉醃料：
$ g l6 E0 o8 I) D$ F' s1.生抽 1茶匙公仔箱論壇# u$ N& n6 Y, F1 D, G2 A9 M/ U
2.蠔油 1茶匙1 n$ m* t; s1 V# C( H H3 y5 `
3.糖 1/2茶匙
6 N3 j+ S7 d6 `6 q4.酒 1茶匙
6 X" z8 A& b6 [- p! |tvb now,tvbnow,bttvb5.胡椒粉 少許
4 g1 e) l# N+ P. o6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.生粉 1茶匙www1.tvboxnow.com; t8 i, q, m; G: ]& Q9 v/ [
7.麻油 1茶匙
- h" a4 R2 v7 V A" R; Z3 M公仔箱論壇公仔箱論壇7 K8 t1 X# i; f' H4 X8 K
粉絲調味料：
- t4 m2 X& N/ |) Y9 l* I4 b公仔箱論壇1.無味精清雞湯 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 J j$ ?, U4 U! R' G0 v
2.鹽 1/4茶匙
4 t( C) ~( } L! g) r) i3.蠔油 2茶匙
+ z' E' v. {" V0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麻油 1茶匙
. ] x6 `, {7 p! ~. swww1.tvboxnow.com
' L1 j" O9 _( r5 G b做法：
& q3 l- U j- l# Jtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉用醃料拌勻待用。: N$ F7 p0 G! x/ s5 V
粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。1 \$ P, Y& M Z! [7 u% G1 v5 f, i2 }
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
* j( z- C; c, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
' r* q9 F( s) t+ x6 k, n$ |轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。$ l+ h/ ~/ S9 P" A
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
8 `9 c7 I- [# q6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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