3 ^/ f$ B2 D4 `% S3 X4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N o1 @; E f Z
材料（4人用）：
p. k) J a$ c7 @) jtvb now,tvbnow,bttvb1.少肥免治豬肉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 g! Q! q( ~6 X) T2 K
2.龍口粉絲 80克
7 b: a, N8 a" s0 H [' P3.油 1½湯匙
: X6 X2 E5 t6 G3 [1 A4.乾葱 4粒（切碎）
% K* W( o9 Q# A& I5.蒜頭 2瓣（剁碎）
* b- u" e( |- w% o0 I& C6.薑 1片（剁碎）
* `" b9 Z3 b3 F: k* l! U, V% r7.指天椒 兩隻（切粒）# E- u' }0 f1 ^1 b
8 D1 H5 V% X/ F% X/ k$ h( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：. { J: V) n t( d/ z+ j ?! i. Q( x7 z
1.生抽 1茶匙
4 M1 X, }6 d' ?1 F2 d- o! K) Q# Etvb now,tvbnow,bttvb2.蠔油 1茶匙
0 @) o L8 Z0 ?1 k" y7 D- \公仔箱論壇3.糖 1/2茶匙
& _# Q7 `% c9 C4.酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 T" P- U# _
5.胡椒粉 少許
0 H$ y: f) w$ L$ c% Rtvb now,tvbnow,bttvb6.生粉 1茶匙
7 x2 r b. `/ ~9 awww1.tvboxnow.com7.麻油 1茶匙
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6 ?5 ?" z" M. \6 i1 W6 X0 R4 `www1.tvboxnow.com粉絲調味料：
( C# U" C7 T- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無味精清雞湯 1/2杯
6 H8 X% }9 W6 }1 [2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹽 1/4茶匙公仔箱論壇 y5 K) ]3 e) C0 T! ?! j
3.蠔油 2茶匙4 x5 }. P' d; W/ a- r2 J9 T$ J
4.麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( k, v+ |; E4 Q& A0 x" J5 ?
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做法：
?# ^! F7 ~% k& F6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉用醃料拌勻待用。
: p( N$ e% h! q粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。tvb now,tvbnow,bttvb+ O7 o5 E1 g% P* ~& u, _7 W. V
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
: W9 w* D, X9 {8 w, L* O9 }tvb now,tvbnow,bttvb用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
0 s2 t% W6 N3 y1 J: i$ u1 n公仔箱論壇轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
& O- j; F+ |) ^7 A X; ~( w小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
l+ P5 X/ s1 c: @% W1 O `: Q, b公仔箱論壇免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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