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8 I. N7 x( \% @' c* ~- ywww1.tvboxnow.com材料（4人用）：
( N# v: w/ r& h% r6 T5 D1 c- O公仔箱論壇1.少肥免治豬肉 120克
- |! B$ v' T) s- {& y公仔箱論壇2.龍口粉絲 80克
7 J% j$ d0 Y1 e5 o; U7 q. P3.油 1½湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w; R+ R4 ^& R$ h& Q
4.乾葱 4粒（切碎）
0 U, D* A; S# @' r, l. Y4 g7 Itvb now,tvbnow,bttvb5.蒜頭 2瓣（剁碎）
: D% l1 o+ w% T公仔箱論壇6.薑 1片（剁碎）
; `2 s1 ]: \/ i- }1 |) {" B, Y% h公仔箱論壇7.指天椒 兩隻（切粒）
0 |$ q9 o; v# ntvb now,tvbnow,bttvb
: N% u2 C/ v1 W! j! b( M- owww1.tvboxnow.com豬肉醃料：
, \0 P, `1 f$ D公仔箱論壇1.生抽 1茶匙公仔箱論壇8 c6 p. m9 L6 x, X7 B5 N
2.蠔油 1茶匙
* c5 M n* T1 l- y9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖 1/2茶匙! ]8 {% m5 m) F; M1 f5 L
4.酒 1茶匙
% A- E' L% `# m/ E5.胡椒粉 少許
6 X$ I7 ]1 d& W# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.生粉 1茶匙2 [' O" `( B/ |. G: a* ?
7.麻油 1茶匙
/ e, ]$ }0 H, s! ~ k3 l2 z7 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" P3 b# H k7 @3 x, I7 e
粉絲調味料：
$ V( b3 N8 b. Y9 P2 v6 utvb now,tvbnow,bttvb1.無味精清雞湯 1/2杯3 K! K+ g A2 s1 g# o. J, r* z$ x+ d' `
2.鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! {' N/ a5 ~4 ?4 Z1 x( }- j. ^0 a- l
3.蠔油 2茶匙
% T( `; e! o) I7 Y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麻油 1茶匙www1.tvboxnow.com0 V% K e8 ]" y* R+ v
公仔箱論壇+ [) Z2 ]6 Q9 ]/ V% j
做法：
+ U, o4 I7 @! V- O& o( X, y ttvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉用醃料拌勻待用。
2 L- T9 ~4 ~% ?* ?- Y' ]公仔箱論壇粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。公仔箱論壇, Z# g0 V0 W$ ]3 G4 Q
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
4 O' i0 q& Q" ` A公仔箱論壇用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。tvb now,tvbnow,bttvb* Z7 [3 j& @8 \5 m' n: I: y# ~
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。公仔箱論壇8 [9 _ V' S/ s! e; r$ y# D5 m
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
$ p* k' }" U1 ?7 t4 X& Q1 rwww1.tvboxnow.com免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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