/ U7 W3 L2 Z+ @ f% F+ p% A材料: tvb now,tvbnow,bttvb" ^6 h t# n0 ~3 i# o; B; @
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙(浸軟切碎)、臘腸2湯匙(切碎)、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克(切片)、冰豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb; o% |, X9 N- K. W. D* d" e
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調味:
2 c- e3 a- _& q' Z Y史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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m+ v6 J/ z3 y c) i% @3 lwww1.tvboxnow.com做法:
- r" Z) Q/ h$ e# }" M1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內,加調味料拌勻,攪至有黏性,放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ G4 @; w3 S( \# |
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2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,西蘭花沖淨後汆水,濾淨取出;再下豆腐卜汆水去油,取出。
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾,下肉丸煮熟,加入冰豆腐煮至入味,最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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