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[中式食譜] 盆滿砵滿


2 |7 }# Z: I9 j材料:         www1.tvboxnow.com/ Y' q* P! c5 d* h
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙(浸軟切碎)、臘腸2湯匙(切碎)、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克(切片)、冰豆腐1盒$ b$ T; u. d+ R6 L9 I
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* @( ?- {* S5 c. }6 x& }+ u8 E3 f5 G調味:        
* N2 H( F! j3 J/ vtvb now,tvbnow,bttvb史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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5 b; a( s0 k$ z8 U1 b: `) c2 K% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& {. `! T4 ], G  T: |5 Q4 ^
做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ i( [2 i7 b/ J
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內,加調味料拌勻,攪至有黏性,放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。% R; f5 Y1 \3 M  s
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2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,西蘭花沖淨後汆水,濾淨取出;再下豆腐卜汆水去油,取出。www1.tvboxnow.com& X; x8 l' U+ V, |  J
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾,下肉丸煮熟,加入冰豆腐煮至入味,最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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