1 ]3 P( x2 F/ a* l# }* Z( C9 f9 Z Q公仔箱論壇材料: : ^/ K/ ]8 Q; X, e1 y5 d9 @
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
- O& w$ b Q: H% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, j. o5 b2 k- {5 B
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調味醃料: www1.tvboxnow.com9 a7 @' @/ l1 F1 l8 a
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 2 S! M3 [% k: T' _2 G6 S" S$ F
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芡汁:
" a# J2 ~2 ]" @; n) z. htvb now,tvbnow,bttvb水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙3 Y( n' l0 H6 ^3 g
$ J2 Q- V, W' a! A" Fwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# M) R% a4 j; P3 I
做法:
' ?! j' {5 o2 |- j5 F; A. w1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。/ T( \& T E; c5 t, ?: t2 h8 U
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。公仔箱論壇% O6 C- X+ j& p3 n* T8 Q8 ^
+ @7 g l! F6 ] \* `- n+ Fwww1.tvboxnow.com3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z$ A6 @1 Z. x: V# E5 N
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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