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材料: 公仔箱論壇7 R! | U A, x" u# J4 ]
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
0 p# F$ s4 N; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; m# }7 I+ I ]/ I5 V0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
! A( M# M) {# ?公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
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+ S4 P" k1 W& a$ {& d tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: www1.tvboxnow.com$ j9 C* k# `7 ]8 @6 y' H% x
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇 p0 l6 R0 [$ k9 v8 @& X3 v
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 s! Y: S/ u
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。: z7 o/ i; e" w# e, }
; w( u* R, ?) k3 [2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C: D+ L* G: F, `8 v/ O) G9 W
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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