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材料:
; D: ]( {, `/ A/ S# [9 b: K: qwww1.tvboxnow.com魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料:
- z- G0 e2 j4 z7 a+ W4 H) U砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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, `4 h+ v0 z3 I, N+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# t4 e' }+ |" g' B0 J" r1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。
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& V: R; _ m7 i0 d2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。
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' x+ U7 s/ H( ~+ k* Atvb now,tvbnow,bttvb3.注入汁料煮滾及充分收汁。tvb now,tvbnow,bttvb B5 w) y4 N& R& ]) d
6 N, `. L* [3 A5 V$ O" |4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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