[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 S6 \0 {6 Y* o+ i6 U! ?
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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/ i( m' S  p9 _' N/ e調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x2 P* d1 k( B+ H
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許4 W* c, C& O$ g

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做法:     公仔箱論壇# s) K" ?3 }" \1 c0 q# z- a; c
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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9 O5 ^3 ]) k7 p. ]3 r* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。公仔箱論壇  m  t/ [) r' s* I4 C% X! U( [
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。! x- }  @$ j. t/ K4 L! d" e$ \
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。4 s0 x, @" |, t6 G+ M

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