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材料五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油3re
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做法1.五花肉洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切; 公仔箱論壇 _5 n4 Y/ s& A( i' x/ b
2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分; 公仔箱論壇( H& K1 g1 ]1 M \1 `, i
3.将橙皮切丝,放入五花肉中; \s,_?Wab'}
4 u4 X4 A) D5 R+ T/ k, l公仔箱論壇4.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁; )S'kt3J?{. s* C9 M3 S( ^" b O
5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油,将其搅拌均匀,腌渍1小时; 9 }. ^& C0 ?. ]. k8 a
6.平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。
4 ~* t+ A2 ^ d, J9 [- J, q( \2 p" A7.因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好刷锅换油**過濾論壇**|7m!vp6Ntk |