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[中式食譜] 香芋椰汁牛仔骨


) r  s) k  _1 ?2 W# z4 i8 W& ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     www1.tvboxnow.com. B/ W) `: s! Q8 T! W/ i
急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個(切角)、蒜1粒(切片)、乾蔥1粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O$ `1 \" k5 q+ Q  E

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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb( w# g' A# r. j. z1 `
食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N7 u& B. A8 U! a: j! @' @; ]

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; O  R# B; v/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
$ N" `9 k. r' K; n4 q: w% v1 Swww1.tvboxnow.com清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb6 d1 f9 l3 ^7 S0 }! l

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. v! }' Q* O' H5 y0 \/ K* H做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ j' k+ V: c; x- }
1.牛仔骨或無骨牛仔骨,用刀背拍鬆,切件,加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻,再與其餘醃料拌勻醃片刻,備用。8 L' X7 G" N1 z3 J
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2.芋頭切厚件,用油煎炸至微呈金黃,取出。www1.tvboxnow.com& z8 Y# S  [. x8 c# x8 {
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3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥,加入芡汁及芋頭煮熟。www1.tvboxnow.com- v5 T1 A3 x; ^6 a+ }3 k) ^0 x

1 R/ q) Y, a4 H2 Y! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊燒2湯匙油,把牛仔骨煎香及八成熟,加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟,埋芡即成。
- Q* h" A" C9 W9 N; o/ v! ^2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H/ ?0 `! u( h( s$ i# b4 k
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