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材料:
# d1 Z8 I/ v2 X* D; }1 [: m& i蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb4 ?) `; V& l, u5 F2 Y5 j: h
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( F* i+ { o& R& j: X調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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# C* U" }3 J, J( L& ywww1.tvboxnow.com醃料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb- j. {& T) r% O) b/ W [: H
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法: 公仔箱論壇$ P) F! v, V% N- X9 s4 g, I8 L6 t
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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' G9 U C& T9 J8 j' b, S: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: O+ a' M) z& p
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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