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材料:
: G! V% T# |1 x4 z5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F P9 d7 y3 e( G: o
鹽半茶匙、上湯3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 {$ C% p% y6 y& |. E2 o
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做法: p. N1 i6 P6 P2 `4 B. A
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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/ D; o2 N+ @) a% I& l% r* H$ M公仔箱論壇2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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: F1 F! w' n- v4 U. X# }4 n4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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