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材料: 公仔箱論壇- P4 h+ S9 @, @ ^$ o
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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. M+ a! L% b" M1 R' H; m# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 W& o" n! C9 B
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醃料（蛋）：
+ p/ h6 Z$ f( q. }% bwww1.tvboxnow.com鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# w. B `& d) Z7 L# T
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
1 ]# ]4 O) j) E/ d9 C- M3 s/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m u# F5 n9 ?0 l2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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+ H% w3 B5 R2 R& w3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。: w( P- o; W) k4 J: [5 a4 {
8 V& f" ?- u/ o2 V F% ^tvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?7 D5 F' Q) {4 @+ L
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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