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材料:
; T/ D9 I: O3 Q7 _) e8 W! |1 h圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵公仔箱論壇4 _( ~5 l4 n! Z/ N
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. M/ d: X) V% @5 p4 \, g調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: f& D9 g2 d A7 k& J2 {& b
咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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做法:
8 k+ u& K s$ A. Y' Q. V% i v0 m公仔箱論壇1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。. V2 A, J. b8 p
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2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。
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3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。
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$ b/ W- O0 \$ C6 q公仔箱論壇4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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